بورگ یکی از غذاهای ترکمنی میباشد که در اکثر مناطق ترکمن نشین تقریبا به یک شکل تهیه می شود . این غذا که به دلیل دارا بودن خمیر و گوشت و سرخ شدن در روغن دارای کالری بالایی است و اکثرا در مراسمات مختلف ، اعیاد و جشنها مورد استفاده قرار می گیرد به روش زیر وبه سادگی تهیه می شود .